
Chè xanh búp tươi trồng trên đồi cao vùng Hương Sơn — hái thủ công từng búp một. Nước trong xanh mát, vị chát nhẹ, hậu ngọt thanh. Truyền thống uống kèm kẹo cu đơ là văn hóa đặc sắc không thể thiếu của xứ Nghệ.
Cây chè Hương Sơn được đưa vào trồng từ đầu thế kỷ XX, gắn với lịch sử khai hoang vùng đất đỏ bazan. Đồi chè lâu năm nhất tại đây đã hơn 60 tuổi, rễ ăn sâu xuống lòng đất hút khoáng chất tự nhiên. Người dân hái chè theo chu kỳ 15 ngày, chỉ chọn 1 búp 2 lá non — đảm bảo hương vị tinh khiết nhất.
Cơ sở Chè Thanh Hà – Phố Châu, Hương Sơn (sản xuất tại vườn)
Chợ Phố Châu Hương Sơn – nhiều gian hàng
Siêu thị Hà Tĩnh · Đặt online ship toàn quốc